Milline dieet diabeedi ja aneemia korral eakatel inimestel?

Mu ämm on 83-aastane, põeb diabeeti (võtab tablette), hiljuti näitasid tulemused, et tal on aneemia. Mida peaks ta sööma, et ravida aneemiat ja mitte takistada diabeedi tekkimist?

Eakad on rühm, kus toitumisvaegus on kõige suurem. Selle põhjuseks on hambumus puudumine, koostoimed krooniliste haiguste korral tarvitatavate ravimitega (nt valuvaigistid), seedetrakti lihaste nõrgenemine ja seedetrakti ensüümide tootmise vähenemisest tingitud seedimisraskused ning aeglasemad peristaltikad.

Arsti diagnoositud aneemia nõuab ravi sobivate retseptiravimitega. Dieet peaks olema rikastatud lihaga - see annab valku ja rauda, ​​rohelisi köögivilju - annab foolhapet, täisteratooteid, kuid on kergesti seeditav (nt hirss, tatar, graham-leib). Nõud tuleks valmistada nii, et neid oleks lihtne seedida, see tähendab hakkliha ja keedetud liha, segusupid ja väga hakklihasalatid. Vanemad inimesed tarbivad sageli liiga palju piima, kodujuustu. Need tooted pärsivad raua imendumist ja võivad põhjustada ka aneemiat.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.