Olen 30-aastane, 161 cm pikk ja ainult 40 kg kaaluv, mul on kaks last (2,6 ja peaaegu 4-aastased), väga stressirohke ja aktiivne eluviis (ma ei tee trenni, sest mul pole aega, kuid töötan kahes majas, seega on mul palju lendamisi) . Keskmiselt kestab mu päev kella 6.00 kuni keskööni, mõnikord kauem, söön 3 korda erinevatel aegadel, tulemused on väga head, mul pole haiget kilpnääret ega ühtegi parasiiti, olin alati alakaaluline. Ma arvan, et see sisaldab ka läbi hea ainevahetuse, sest seedin kiiresti. Kuidas peaks minu menüü välja nägema, kui liiklust on palju ja minu jaoks pole aega? Pärast söömist pole mul aega puhata. Palun tooge mulle mõned näited. Ette tänades.
Tere, kaalutõusu protsess peaks olema aeglane. Kaalutõus on soovitatav 0,5-1 kg nädalas. Tervisliku kaalu saavutamiseks peaksite tarbima umbes 650-1300 kcal päevas. Soovitatav on süüa 6-7 söögikorda päevas, samadel kellaaegadel.
Tähtis on, et esimene söögikord süüakse maksimaalselt 30 minutit pärast ärkamist ja viimane 1,5 tundi enne magamaminekut. Dieedi kütteväärtuse suurendamiseks on vaja tagada, et toidukorrad oleksid varasemast suuremad. Tasub meeles pidada, et magu harjub tarbitud toidu kogusega kiiresti. Seega, hoolimata esialgsetest probleemidest suuremate söögikordade kasutuselevõtmisel, kohaneb keha uue olukorraga tõhusalt.
Lisaks kogusele on oluline ka söödavate toitude kvaliteet. Dieedi aluseks peaksid olema täisteraviljatooted nagu: täistera leib, täisterapasta, pruun riis, paksud tangud (nt hirss, tatar), kliid ja helbed. Neid tuleks süüa iga söögikorra ajal.
Sama kehtib ka köögiviljade kohta, mida soovitatakse süüa 6–7 korda päevas. Need on mineraalide ja vitamiinide allikad, mis on organismi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Lisaks peaks dieeti rikastama 2-3 portsjoni puuviljadega, millel on lisaks toiteväärtusele ka kõrgem kütteväärtus kui köögiviljadel.
Dieet peaks sisaldama ka suuremaid koguseid taimeõlidest, pähklitest, seemnetest ja seemnetest saadud taimerasvu. Neid saab lisada salatitesse, suppidesse, võileibu ja pastasse. Pähklid võivad olla suupisted söögikordade vahel.
Samuti tasub oma dieeti lisada rasvaseid merekalu (nt lõhe, makrell, sardiin, heeringas), mis sisaldab põletikuvastaseid oomega-3-rasvhappeid. Maitsetaimedel ja vürtsidel, nagu küüslauk, basiilik, till, koriander, köömned, tüümian, lovage, estragon, kadakas ja piparmünt, on söögiisu ergutamisel tohutu roll. Soovitav on, et need oleksid valmistatud roogade koostisosad.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
