Kontrollige tabelist, kui palju vitamiine ja mineraale vajab inimkeha korralikuks toimimiseks (need mõjutavad tervist, kasvu ja ainevahetusprotsesse). Kuna keha ei ole võimeline tootma vitamiine ja mineraale (peale teatud vitamiinide, nt vitamiin B12, biotiin, K-vitamiin, folaat), tuleb neid varustada osana igapäevasest dieedist. Milline on täiskasvanud inimese soovitatav päevane toitainete tarbimine?
Igapäevane vitamiinide ja mineraalainete tarbimine täiskasvanutele
| VITAMIINID | MINERAALKOOSTIS | ||
| A-vitamiin (µg) | 800 | kaalium (mg) | 2000 |
| D-vitamiin (µg) | 5 | kloor (mg) | 800 |
| E-vitamiin (mg) | 12 | kaltsium (mg) | 800 |
| vitamiin K (µg) | 75 | fosfor (mg) | 700 |
| C-vitamiin (mg) | 80 | magneesium (mg) | 375 |
| tiamiin (B1) (mg) | 1,1 | raud (mg) | 14 |
| riboflaviin (B2) (mg) | 1,4 | tsink (mg) | 10 |
| niatsiin (B3) (mg) | 16 | vask (mg) | 1 |
| vitamiin B6 | 1,4 | mangaan (mg) | 2 |
| foolhape (µg) | 200 | fluoriid (mg) | 3,5 |
| vitamiin B12 (µg) | 2,5 | seleen (µg) | 55 |
| biotiin (µg) | 50 | kroom (µg) | 40 |
| pantoteenhape (mg) | 6 | molübdeen (µg) | 50 |
| jood (µg) | 150 |
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot
Tasub meeles pidada, et üksikute vitamiinide ja mineraalainete soovitatav päevase tarbimise väärtuste tabel võib erineda toitumisnormidest, milles võetakse arvesse sugu, vanust, kehalist aktiivsust ja füsioloogilist seisundit. Eriti laste jaoks on toidu märgistamise eesmärgil soovitatava toidukoguse ja toitumisstandardites märgitu vahel oluline erinevus. Vitamiinid ja mineraalid lisatakse tavaliselt toidule, mida lapsed innukalt söövad. Seetõttu tasub pöörata tähelepanu etiketil deklareeritud toitainete kogustele, olles teadlik, et need kogused vastavad sageli sellele vanuserühmale kehtestatud soovitatavate igapäevaste tarbimisstandardite märksa suuremale kattele.
Me soovitame
Autor: Time S.A
Kasutage tervisekaardi mugavaid veebidieete, mis on välja töötatud ka vitamiinide ja mikroelementide puudusega võitlevatele inimestele. Hoolikalt valitud toitumiskava vastab teie individuaalsetele toitumisvajadustele. Tänu neile taastate tervise ja parandate oma enesetunnet. Need dieedid töötatakse välja vastavalt uurimisinstituutide uusimatele soovitustele ja standarditele.
Lisateave TähtisSoolasisaldus toiduainetes
Võrdlussoola tarbimine on 6 g päevas. Sool arvutatakse toote naatriumisisalduse põhjal, eeldades, et 1 g naatriumi vastab ligikaudu 2,5 g soolale. Soolateabe avalikustamine on ELi seaduste kohaselt kohustuslik. Põhjendatud juhtudel (ilma soola ja naatriumi sisaldavate lisanditeta tooted) on toitumisalane teave võimalik paigutada otse lähedale, et soolasisaldus tuleneb ainult looduslikult esinevast naatriumist.
Dr Anna Wojtasiku (Toidu- ja toitumisinstituut) tekst, koostanud Solski BM agentuur
Toidu- ja toitumisinstituut
