Ilusat hommikusööki, et joont hoida

Hea hommikusöögi söömine võiks olla hea meetod noorukieas kehakaalu tõusu vältimiseks. Seda näitasid 2200 nooruki osalusel läbi viidud Ameerika uuringu tulemused.

• See uuring avaldati Ameerika Pediaatria Akadeemias 2008. aasta märtsis.
• Uurimistöö hõlmas 2200 nooruki toitumisharjumuste analüüsi.
• Teadlased jõudsid järgmistele järeldustele:
  • Teismelistel, kes söövad regulaarselt hommikusööki, on väiksem rasvumise oht.
  • Hommikueine peab moodustama vähemalt 20% päeva jooksul tarbitavast kalorist.
  • Hea hommikusöögi saamine vähendab ülejäänud päeva jooksul näljatunnet.
  • Pärast 5-aastast vaatlust tuvastati, et hommikusööki vahele jätvatel noorukitel on kehamassiindeks (KMI) kõrgem kui nende inimeste KMI, kes söövad regulaarselt iga päev hommikusööki.

.

• Veel üks ajakirjas American Journal of Epidemiology avaldatud ja Cambridge'i ülikooli teadlaste korraldatud uuring, milles osales 6764 meest ja naist vanuses 40 kuni 75 aastat, näitas, et hea hommikusöögi kalorikogus võib ära hoida kaal
• Selle uuringu tulemusel selgus, et täielikumaid hommikusööke söövad inimesed on võtnud vähem kaalu kui need, kes päeva esimest söögikorda vahele ei jätnud: hommikusöök, mille kalorikogus on 10% suurem, võimaldaks kahe aasta pärast hoida madalamat kehakaalu 300-ni.
• Uuringu autorite sõnul võiks hommikusöögi ajal tarbitud kalorite ümberjaotamine olla lahendus ülekaalulisuse probleemile.
• Hommikusöögi ajal tarbitud kaloreid on lihtsam kulutada kui päeva lõpus tarbitud kaloreid kulutada või põletada.

Mida peaksime hommikusöögiks sööma?

Mõned toidud, mis võimaldavad teil hommiku lõpus näljatunnet vältida, on järgmised:

• Piim või piimatooted (jogurt, valge juust).
• Puuviljamahl või puuviljaportsjon (puuviljad sisaldavad kiudaineid, mis aeglustavad suhkru imendumist). Soovitatav on süüa apelsini, greipi (greip) või kiivi.
• Sink
• Kohv, tee või tass šokolaadi (soovitavalt ilma suhkruta).
• Leib või teravili
• Või või margariin.

Vältige teraviljabatoone või suhkrut sisaldavaid teravilju. Vältige ka mee või moosi tarbimist.