Olen 190 cm pikk ja kaal varieerub sõltuvalt nädala intensiivsusest 90–94 kg. Töötan ainult öösel ja proovin päeval palju trenni teha. Ristitrenn, ketramine, jooksmine ja peamiselt jalgrattasõit, kui veidi soojemaks läheb. Tahaksin sel aastal kaalust alla võtta 85 kg-ni. Ma lugesin teie artiklit, kuid ma ei tea ikkagi, millised toidud sisaldavad glükogeeni, mida tuleks täpselt vältida ja mida mitte segada.
Glükogeen on kompleksne süsivesik, mis ladestub kehas lihastes ja maksas. See on keha reservmaterjal - energiaallikas treeningu ajal. Füüsilise tegevuse ajal selle varud vähenevad - see oksüdeerub ja sellest moodustub glükoos. Seega vähenevad glükogeeni varud, mis väljendub energia vähenemises. Seetõttu on oluline glükogeeni täiendada. Ideaalis enne pikaajalise füüsilise treeningu algust (kestab mitmekümnest minutist mitme tunnini) ja pärast treeningut. Kuidas seda teha? Sa pead sööma süsivesikuid, see tähendab putru, riisi, pastat, leiba, teravilja, puuvilju. Teisisõnu, toidud ei sisalda glükogeeni, vaid on glükoosiallikaks, mida keha kasutab glükogeeni taastamiseks.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
