Sarapuupähklid - omadused ja toiteväärtused

Sarapuupähklitel, nagu ka teistel pähklitel, on arvukalt omadusi ja toiteväärtusi. Kuid nende taustal eristab neid suur E-vitamiini sisaldus, see tähendab "nooruse ja viljakuse vitamiine". Seetõttu soovitatakse sarapuupähkleid potentsi jaoks. Sarapuu viljad aitavad võidelda ka tarbetu rasvaga, eriti nn. sõõrik. Kontrollige veel sarapuupähklite mõju.

Sarapuupähklitel ehk sarapuupähklitel, nagu ka teistel pähklitel, on arvukalt toitumis- ja ravitoimeid. Siiski juhitakse tähelepanu E-vitamiini (15,03 mg / 100 g) suurele sisaldusele, st "nooruse ja viljakuse vitamiinid". Sarapuupähklid sisaldavad ka palju närve tugevdavaid B-vitamiine, vererõhku langetavat kaaliumit ning kaltsiumi ja fosforit - elemente, mis vastutavad tugevate luude ja hammaste eest. Sarapuupähklid sisaldavad ka asendamatuid küllastumata rasvhappeid (EFA), eriti monoküllastumata, mis aitavad võidelda tarbetute kilogrammide vastu. Omakorda soovitab moodne fütoteraapia sarapuupähkleid köha vastu. Lihtsalt lisage purustatud pähklid piimale või meega veele ja jooge segu. Teisalt kasutatakse sarapuu lehtedest ja koorest väliseks kasutamiseks mõeldud keetmist, mida rahvameditsiinis peetakse veenilaiendite raviks.

Kuula, kuidas sarapuupähklid toimivad. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.

Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot

Loe ka: maapähklid (maapähklid) - maapähklite omadused ja toiteväärtused. Kreeka pähklid - kreeka pähklite toiteväärtused. BAKALIUMID on tervislikud. Pähklite, rosinate, kuivatatud viigimarjade, aprikooside toiteväärtus ...

Sarapuupähklid hüpertensiooni, ateroskleroosi ja verehüüvete vastu

Sarapuupähklid on kaaliumikassas (680 mg / 100 g), mis reguleerib vererõhku. Veelgi enam, need sisaldavad palju kiudaineid (9,7 mg / 100 g) ja küllastumata rasvhappeid, mis alandavad "halva" kolesterooli taset ja tõstavad "hea" HDL taset, takistades seega ateroskleroosi arengut. Sarapuupähklid, nagu kõik pähklid, sisaldavad ka palju arginiini - aminohapet, mis muundub kehas lämmastikoksiidiks, suurendades seeläbi veresoonte valendikku, lõdvestades nende silelihaseid. Lisaks takistab neis sisalduv E-vitamiin trombotsüütide kokkukleepumist ja seeläbi verehüüvete teket. Vastavalt sellele võib kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ennetamiseks lisada dieeti sarapuupähkleid.

Pähklid - tutvuge nende terviseomadustega

See on teile kasulik

Sarapuupähklite toiteväärtus (100 g kohta)

Energeetiline väärtus - 628 kcal
Üldvalk - 14,95 g
Rasv - 60,75 g
Süsivesikud - 16,70 g (koos lihtsuhkrutega 4,34)
Kiudained - 9,7 g

Vitamiinid

C-vitamiin - 6,3 mg
Tiamiin - 0,643 mg
Riboflaviin - 0,113 mg
Niatsiin - 1800 mg
Vitamiin B6 - 0,563 mg
Foolhape - 113 ug
A-vitamiin - 20 RÜ
E-vitamiin - 15,03 mg
K-vitamiin - 14,2 ug

Mineraalid

Kaltsium - 114 mg
Raud - 4,70 mg
Magneesium - 163 mg
Fosfor - 290 mg
Kaalium - 680 mg
Tsink - 2,45 mg

Rasvhapped

küllastunud - 4,464 g
monoküllastumata - 45,652 g
polüküllastumata - 7920 g

Andmeallikas: USDA riiklik toitainete andmebaas

Sarapuupähklid potentsi jaoks

Sarapuupähklid on rikkalik E-vitamiini allikas, mida nimetatakse põhjusel "viljakuse vitamiiniks". See on vajalik reproduktiivorganite nõuetekohaseks toimimiseks. Selle puudus vähendab gonadotroopse hormooni sekretsiooni, mis aitab kaasa sperma degeneratsioonile meestel.

B-vitamiinid, mida leidub ka sarapuupähklites (eriti niatsiin, s.o B3-vitamiin - 1800 mg / 100 g), mõjutavad positiivselt ka potentsi ja viljakust, kuna toetavad suguhormoonide sekretsiooni.

Sarapuupähklid tugevate närvide jaoks

B-vitamiinid vastutavad ka närvisüsteemi nõuetekohase toimimise, mälu parandamise ja tõhusa mõtlemise eest. Magneesium (163 mg / 100g) täidab sarnaseid funktsioone, mida leidub ka sarapuupähklites. Seetõttu tasub nende poole pöörduda suurenenud närvipinge, stressi ja vaimse väsimuse perioodil.

KONTROLLI >> Dieet tugevdab närvisüsteemi

See on teile kasulik

Osta sarapuupähkleid nende kestas

Osta kooritud sarapuupähklid ja tükelda need vahetult enne söömist. Koored kaitsevad pähkleid kuumuse, õhu, valguse ja niiskuse eest, aeglustades seeläbi kahjulikku oksüdatsiooniprotsessi. Kui valite juba kooritud pähklid, valige parem pakkimata, mitte massiliselt müüdavaid pähkleid.

Sarapuupähkleid saab ka ise koristada. Sarapuu viljad valmivad septembrist oktoobrini. Pidage meeles, et sarapuupähkleid korjatakse maast, mitte puust. Metsikuid sarapuupähkleid esineb kogu Poolas, samuti teistes Euroopa riikides ja Väike-Aasias. Üllaseid sarapuu sorte kasvatatakse Vahemerel (Türgi, Itaalia).

Enne pähklite söömist peaksite neid lõhnama. Kopitanud lõhn võib viidata sellele, et pähkleid on rünnanud hallitus.

>>> Hoiduge pähklite vormimisest

Me soovitame

Autor: Time S.A

On aeg hoida oma aju hästi vanas eas. Kasutage MIND JeszCoLobisz dieeti - Tervisejuhendi uuenduslikku veebidieedisüsteemi - eeliseid. Toetage oma meelt iga päev, parandage mälu ja keskendumisvõimet. Lisaks saate nautida individuaalselt valitud menüüd ja pidevat kontakti kogenud dieediarstiga.

Leia rohkem

Sarapuupähklid ja diabeet

Sarapuupähklite glükeemiline indeks on 15, nii et diabeetikud saavad nende juurde sirutada, kartmata. Lisaks on tõestatud, et pähklid, sealhulgas sarapuupähklid, vähendavad veresuhkru taset ja võivad seetõttu ära hoida 2. tüüpi diabeedi.

Sarapuupähklid kehakaalu langetamiseks

Kuigi sarapuupähklid sisaldavad palju kaloreid (628 kcal / 100 g) ja rasva (60,75 g / 100 g), tuleks salendava dieedi hulka arvata, sest nagu teadlased väidavad, ei tee pähklites sisalduv rasv paksuks. Vastupidi - see aktiveerib kehas protsessid, mis kiirendavad rasvade põletamist. Sarapuupähklite puhul puudutab kiirem põletamine eriti nn ajukelme - tänu monoküllastumata rasvhapete domineerimisele.

Seetõttu võivad sarapuupähklid aidata teil kaalust alla võtta (eriti lameda kõhuga dieedi korral), kuid ainult siis, kui neid süüakse mõõdukates kogustes ja söögi asemel, mitte täiendava vahepalana.

HEA TEADA >> Pähklid, mis aitavad teil kaalust alla võtta

Sarapuupähklid - kasutada köögis

Sarapuupähklid sobivad hästi magusate ja soolaste-vürtsikate roogade kõrvale. Need võivad olla salatite koostisosa, valge liha või pastade lisand. Need sobivad hästi ka kookide küpsetamiseks.

Kooritud pähkleid tuleks hoida pimedates plastikust anumates, kuna need muutuvad kuumuse ja valguse mõjul üsna kiiresti rääsunuks

Omakorda on nad mooniseemnetega jõululaupäeva üheks toiduks - kutia. Sarapuupähkleid kasutatakse ka populaarsete väikeste pähklite ja halvaa tootmiseks. Sarapuupähkleid on aga kõige parem süüa otse koorest.

Sarapuupähkliõli annab lihale, salatitele, salatitele ja magustoitudele aga ainulaadse maitse. Tuleb meeles pidada, et seda tarvitatakse ainult külmana ja pärast avamist hoitakse toatemperatuuril mitte kauem kui 2 kuud.

Anna Starmachi retsept sarapuupähkliga murenevatest ploomidest

Allikas: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

See on teile kasulik

Sarapuupähklite tinktuura - retsept

Sarapuupähklite tinktuur (sarapuupähkel) tugevdab närvisüsteemi ja aitab kõhuprobleemide korral.

Koostis: 50 grammi noori sarapuupähkleid, 4 klaasi piiritust, 35–40 grammi suhkrut, 2 klaasi vett, 3-4 nelki ja kahesentimeetrine tükk kaneeli.

Valage piiritus 2-liitrisesse purki või pudelisse. Valage pestud, kuivatatud ja hakitud pähklid alkoholikaussi, seejärel lisage nelk ja kaneel. Sulgege tinktuuranum, mähkige see tumeda paberiga ja laske toatemperatuuril 5 päeva kuni 4 nädalat (kuid mitte kauem, sest see on kibe).

Pärast seda perioodi kasutage siirupi valmistamiseks vett ja suhkrut. Dekanteerige pähklite tinktuur, pingutades läbi õhukese marlipadjaga vooderdatud kurna. Loputage pähklid klaasi keedetud siirupiga, valage see kohe koos ülejäänud siirupiga läbi marlipadja ja ühendage tinktuuraga. Pange pudel koos tinktuuraga korkiga ja laske toatemperatuuril 4-6 kuud.

Soovitatav artikkel:

Pekaanipähklid - terviseomadused ja toiteväärtused