Rasvane kala, röstitud linnuliha või ingveriküpsised - kuigi need sisaldavad palju kaloreid - aitavad kiirendada ainevahetust ja võivad olla liitlased kaalulangetamisel! Mõni roog asendab edukalt kalleid farmaatsiatooteid, mille ülesandeks on ainevahetuse kiirendamine. Siit saate teada, kuidas oma dieeti rikastada ja millist sporti valida ainevahetuse parandamiseks.
Salendavate dieetide valdkonnas peetakse üheks maailma suurimaks autoriteediks - prof. Ameerika arst J. Castell ütleb, et ülekaalust vabanemiseks on kaks võimalust. Esimene on piirata saadavate kalorite hulka, seega peaksite sööma vähem. Teine põhineb kulutatud kalorite hulga suurendamisel sobivate ravimite kasutamise või suurenenud füüsilise aktiivsuse tõttu.
Enamik meist püüab ranget dieeti järgides saleda figuuri taastada. Paljude inimeste jaoks on söödud toidu piiramine lausa kangelaslik ohver. Palju väiksem ohverdamine nõuab meie poolt ainevahetuse kiirendamist, nii et keha kasutab rohkem energiat. Seetõttu tasub tundma õppida võimalusi, mida loodus ainevahetuse kiirendamisel loob.
Kuidas ainevahetust kiirendada? Spordi mängimine, kuid mitte liiga intensiivne
Vaieldamatu juht, kes julgustab meie keha rasva tõhusamalt põletama, on liikumine. Kuid eksivad need, kes arvavad, et igasugune füüsiline pingutus on ülekaalust sama tõhus. Spordimeditsiin on hoolikalt uurinud, mis toimub kehas treeningu ajal. Spetsialistid teavad, milline harjutus muudab talje ja reied saledamaks ning millised harjutused muudavad silueti mahukaks.
Näiteks selgus, et me võtame kehakaalu palju kiiremini alla, kui pingutame mõõduka pingutusega. Ja sellepärast ütlevad arstid, et inimesed, kes kaotavad kaalu pärast kükitamist või käte kiigutamist, peaksid ainult veidi ahhetama. Jätke raskuste tõstmine või pingeline jooksmine neile, kes soovivad lihasmassi kasvatada.
Samuti on suhteliselt hiljuti tõestatud, et me kaotame kaalu kiiremini, kui harjutuste vahe on umbes 20 tundi. Lisaks on mõõdukas treenimine parim vereringe kiirendamiseks ja üksikute rakkude tõhusama töö ergutamiseks. See seisund püsib veel palju tunde pärast treeningut.
Huvitav on see, et juba täisvõimsusel töötava keha iga täiendav pingutus ei too kaasa proportsionaalset kalorite põletamist. Vastupidi, see aeglustab põletamist, kui keha mobiliseerub suurema annuse treenimiseks. Ja veel üks oluline näpunäide: mõõduka intensiivsusega treening peaks kestma vähemalt 20 minutit. Nii kaua kulub lihastesse ja maksa salvestatud varudest energia saamiseks, mida on vaja täiendavateks jõupingutusteks. Alles pärast seda aega jõuab keha rasvkudedesse kogunenud energiaallikateni.
Loe lisaks: Millised harjutused on kaalulangetamiseks parimad?
Pipar, kuum pipar ja ingver kiirendavad ainevahetust
Vürtsikad vürtsid, eriti must pipar - piperiini ja tšillipipar - kapsaitsiini allikas, võivad ainevahetust kiirendada kuni 10 protsenti. Seda on palju, kui arvestada, et keskmine vaikse eluviisiga naine kasutab umbes 1800 kcal, 10 protsenti. see on 180 kcal. Mida see tähendab? Kui sööme kuuma pipraga maitsestatud kastmega pastat ja sinepiga määritud võileibu, võime endale lubada ka 3 kuubikut šokolaadi või väikest vahvlit.
Jaapanlased on juba ammu teadnud, et ingveril on samad salendavad omadused kui kuumal pipral. See on liigitatud toiduks, mis soojendab ja kiirendab ainevahetust. Väikesi küpsetisi, millele on lisatud ingverit, peetakse ideaalseks magustoiduks naistele, kes hoolivad oma figuurist. Teadlased on eraldanud ingveri ühe koostisosa gingerooli, mis kiirendab kõhus ja siseorganites ladestunud rasvade põletamist.
Just selline rasvkude on meie tervisele kõige ohtlikum. Seetõttu on paljud farmaatsialaborid proovinud gingerooli valmistada. Ülesanne osutus väga keeruliseks, sest see toimib kõige tõhusamalt ainult siis, kui sellega kaasnevad muud ingveris sisalduvad ained. Seetõttu on rikkalikult ingveriga maitsestatud toitude söömine efektiivsem kui tablettide neelamine.
Lisateave: looduslikud termogeenid rasvade põletamise kiirendamiseks
Me soovitame
Autor: Time S.A
Individuaalselt valitud dieet võimaldab teil kergelt kaalust alla võtta ja samal ajal toituda tervislikult, maitsvalt ja ohverdamata. Kasutage tervisejuhendi uudset veebidieedisüsteemi Jeszcolubisz eeliseid ja hoolitsege oma tervise ja heaolu eest. Nautige täiuslikult valitud menüüd ja dietoloogi pidevat tuge juba täna!
Leia rohkemGarcinia cambogia kiirendab ainevahetust
Garcinia cambogia on väike kollane puuvili, mis on osa karri vürtsist, mida kasutatakse India köögis ohtralt. Teadlased on avastanud, et selle taime üks koostisosi, hüdroksütsidrunhape (HCA), on ülitõhus keha rasvade vastu võitlemisel. See toimib lipogeneesi inhibiitorina, mis suurendab ainevahetust ebaharilikul viisil ja toimib aju näljakeskuses, vähendades söögiisu. HCA on paljude kehakaalu langetavate toidulisandite koostisosa.
Loe lisaks: Garcinia cambogia - HCA toidulisandite salendavad omadused
Ainevahetuse kiirendamiseks söö omega rasvhapete rikkaid toite
1960. aastatel lahvatas salenemisdieetidele pühendatud bariaatrite, toitumisspetsialistide ja kardioloogide kongressil skandaal. Selle kangelane oli kardioloog, kes tutvustas oma uuringute tulemusi rasvade mõjust tervisele. Ta väitis, et teatud tüüpi rasvad, näiteks kalades leiduvad, ei teenita mitte ainult vereringet, vaid kiirendavad ka rasvade põletamist. Tema kõne tekitas nördimust; seni arvati, et mis tahes liigne söödud rasv on tervisele ja figuurile kahjulik.
Vahepeal näitasid 100 õpilasest koosneva rühma uuringud, et see arvamus oli vale. See on tõestatud üsna lihtsalt. Kõik noored said päevas sama palju kaloreid, kuid pooled neist sõid rasvaseid kalu, ülejäänud - rasvast liha. Esimene rühm, pärast 3-kuulist dieeti, kaotas umbes 1 kg, teine lihaga toidetud rühm võttis 2 kg. Pärast dieedi komponentide lähemat uurimist oli võimalik kindlaks teha, mis kiirendab rasvade põletamist.
Jutt on oomega-rasvhapetest. Sellest kokkutulekust on möödunud palju aastaid, enne kui toitumisspetsialistid ja arstid kogu maailmas tõdesid, et külmades merekalades (metslõhe, hiidlest, tuunikala, sardiin, heeringas) ja mõnes taimes (linaseemned, avokaado) olevad rasvad stimuleerivad ensüüme, mis lagundavad rasvavarusid. nahaalustes kudedes, samuti veresoontes. See eriline rasvatüüp nimega oomega-3, -6 ja -9 töötab ka närvisüsteemil, nahal ja juustel. Seetõttu võime kala või avokaado salateid süües taastada vormika figuuri, lükata kortsude teket edasi ja tugevdada juukseid.
Loe lisaks: Kuidas toimivad oomega-3, -6, -9 rasvhapped ja millised on nende parimad allikad?
Valk parandab ainevahetust
Korralikult koostatud dieedil ei saa puududa tailiha ja piimatooteid. Toitumisspetsialistid usuvad, et suurenenud valkude kogus igapäevases menüüs võib toimida sädemena - sütitada ainevahetuse kõrgeima temperatuurini. Kõik hormoonide tõttu. Valk suurendab kasvuhormooni tootmist, mis suurendab keha energiavajadust kuni 15 protsenti. Seega näib, et see on küpsetatud kana ja singi austajatele väga hea uudis. Kahjuks on valgudieedil palju puudusi. See põhjustab keha hapestumist, ei kata täielikult keha vajadust vitamiinide ja mikroelementide järele. See põhjustab probleeme ka väljaheitega. Seetõttu võib suurenenud valgusisaldusega dieeti kasutada maksimaalselt ühe kuu jooksul.Toitumisspetsialistid soovitavad siiski vähem drastilist valgu-köögivilja dieeti, mis küll vähesel määral "kiirendab" ainevahetust, kuid seda saab kasutada kauem, kahjustamata tervist. Üldiselt kaotate mõne kuu pärast igapäevast suures koguses tailiha ja köögiviljade söömist rohkem kaalu kui pärast kuu aega kestnud riskantset kõrge valgusisaldusega dieeti.
Loe lisaks: Valgurikas dieet ehk kuidas valku süües kaalust alla võtta
Kas soovite oma ainevahetust kiirendada? Hoolitsege õige annuse B6-vitamiini ja joodi eest
Mõni nädal enne karnevalit jõid meie Vilniuse piirkonnas elanud vanaemad iga päev kvassi. Pärast nii maitsvat hoolitsust olid nad mõne kilogrammi võrra saledamad ja uhkeldasid uhkelt suurte pallide ja tavaliste tantsude ajal sihvaka saapaga. Mis tegi kvasist tõhusa salendava aine? Süüdi on selle joogi kaks peamist koostisosa - pärm ja täisteraleib. Need on B6-vitamiini (püridoksiin) rikkamad allikad. Just temal on ebatavaline omadus aktiveerida rasvarakkudesse lukustatud energiat. See on oluline komponent ka valkude, aminohapete ja rasvade muundamisel osalevatel koensüümidel. Samuti pole ilma tähtsuseta see, et kvas oli küllastunud gaasiga, mis täitis mao pärast selle joomist, surudes söögiisu alla. Täna ei valmista keegi kvassi täitmist. Siiski võime kasutada vitamiini B6 salendavat toimet. Seda leidub avokaados, kliides, sojaubades ja täisterajahus.
Loe lähemalt: Milleks on vitamiin B6 (püridoksiin)?
Jood on kilpnäärmes toodetava hormooni türoksiini sünteesiks vajalik element. Kui seda pole piisavalt, aeglustub ainevahetus nähtavalt. Isegi väikesed (normi piirides) erituva türoksiini koguse kõikumised võivad põhjustada tõsiseid probleeme õige kaalu säilitamisel. Need, kes kaotavad mõne kilogrammi mere ääres puhkusel olles, kus õhus on joodi, võivad kuuluda kilpnäärme alatalitlusega inimeste hulka. Abi võib olla iga päev joodirikka toidu (kress, merekala, kuivatatud vetikad) söömisest.
Külma mineraalvee joomine parandab ainevahetust
Külm mineraalvesi on ülekaaluga võitlevate inimeste salarelv. Vesi kiirendab ainevahetust. See peaks olema külm. Mida madalam on selle temperatuur, seda rohkem energiat kasutab keha selle soojendamiseks meie kehatemperatuurini.
Loe ka:
- Enne sööki vee joomine aitab kaalust alla võtta!
- Rohelised smuutid: smulli retseptid spirulina ja roheliste lehtedega
See on teile kasulik
Mida süüa ja mis kogustes ainevahetust kiirendada?
- Vürtsid: kuum sinep, igasugused kuumad paprikad, mädarõigas, pipar, värske ja kuivatatud ingver. Nautige ka karrisegu. Pange see kastmetele ja hautatud köögiviljadele.
- Kala: optimaalne kogus on 150 g kalafileed, mida süüakse iga 2-3 päeva tagant. Kuid ärge pingutage sellega: tohutute heeringaosade söömine oliiviõlis tõstab teie kaalu, kuigi kasulikke oomega-3-sid saate piisavalt.
- Valk: peate sööma umbes 1,5 g valku päevas iga kehakaalu kilogrammi kohta. Praktikas tähendab see, et 70 kg kaaluv naine peaks sööma iga päev 40 grammi tailiha (nt kanarinnad, kuid ilma nahata), lisaks umbes 80 grammi erinevaid köögivilju (ilma kartulita) ja 50 grammi puuvilju. Pärast sellist menüüd võite oodata olulist kehakaalu langust, mis on suurem kui tarbitud kalorite hulk näitaks.
- Vitamiin B6: keha vajab umbes 2 mg päevas, seega söö 250 g lõhet või 2 tassi keedetud soja. Et vitamiin toimiks rasvapõletuse süütena, on vaja vähemalt 3 mg. Sellepärast tasub mõnikord - lisaks B6-vitamiinirikka toidu söömisele - sisse süüa selle sünteetiline ekvivalent.
- Jood: kasutage jodeeritud soola ja päevadel, kui te ei söö merekala, lisage suppidele ja salatitele supilusikatäis hakitud vesikressi või kuivatatud vetikaid.
- Vesi: jooge iga päev vähemalt 3 tassi vett, mis on jahutatud jääkuubikutega. Joo seda söögikordade vahel - kui kõht on tühi.
Kuidas ainevahetust kiirendada - näidismenüü koos retseptidega
Hommikusöök: 200 kcal
HELLISH SANDWICH: ● viilu tumedat leiba (ilma võita) ● 50 g suitsulõhet ● supilusikatäis sinepit ● supilusikatäis riivitud ingverit ● paar viilu kurki
Määri leib sinepiga, aseta lõhe viilud, kata ingveri ja kurgiga.
Lõunasöök: 100 kcal
AVOCADO DIP: ● 1/2 avokaado ● mahl 1/2 sidrunist ● 1/2 tomatist ● väike sibul ● supilusikatäis hakitud tilli ● 1/4 juurte sellerit ● sool, pipar
Püreesta avokaadoliha kahvliga, lisa tomat ja sibul, tükeldatud väikesteks kuubikuteks, puista peale tilli ja sidrunimahla. Sega ja maitsesta vastavalt maitsele. Lõika seller väga õhukesteks viiludeks ja jaga kolmnurkadeks. Pange kastmine kaussi, asetage seller selle kõrvale. Sööge selleritükke kastetud kastmes.
Lõunasöök: 120 kcal - köögiviljad, 200 kcal - kanarind
KÖÖGIVILJAD KARBIKASTLUS: ● tomat ● sibul ● 3 seent ● 1/2 tassi brokoliõisikuid ● 1/2 punast pipart ● supilusikatäis karrit ● 1/2 tassi jogurtit ● supilusikatäis oliiviõli ● sool, pipar
Haki sibul peeneks ja keeda brokolit 8–10 minutit. Lõika tomatid ja paprika võrdseteks tükkideks. Klaasige sibul oliiviõlis, lisage karri ja muud köögiviljad, hautage 2 minutit, lisage jogurt ja maitsestage vastavalt maitsele.
Vürtsikas kanarind: ● 100 g kanarinda ● 1/2 spl oliiviõli ● 2 spl kliisid ● supilusikatäis riivitud mädarõigast ● väike tass paksu jogurtit ● supilusikatäis sidrunimahla ● sool, pipar
Sega jogurt sidrunimahla ja mädarõigaga. Jagage liha väikesteks tükkideks, maitsestage soola ja pipraga, pange jogurt ja pange 20 minutiks kõrvale. Pintselda röstimispann oliiviõliga üle. Kastke lihatükid kliidesse ja asetage need ettevalmistatud nõusse. Küpseta 25 minutit, kuni liha on kaetud isuäratava kuldkoorega.
Tee: 200 kalorit
RÄNNAKAPSAD: ● heeringafilee ● suur näputäis cayenne'i pipart ● tomat ● kurk ● viilu tumedat leiba
Puista leotatud heeringafilee rikkalikult pipraga, jaga 4 rõngaks. Rösti pruunistatud leivaviil, jaga see 4 osaks. Viiluta köögiviljad. Pange leivale tomativiilud, kalakellad, kurgiviilud. Pange see kõik koos hambaorkuga.
Õhtusöök: 200 kalorit
VANAKOOGID: ● muna ● 2 spl jahu ● 1-2 tk pärmi ● tl oliiviõli ● koor ja puuviljad kaunistuseks ● sool
Püreesta pärm vähese veega. Klopi muna jahuga lahti, lisa paksu koore konsistentsi saamiseks piisavalt vett, vala pärmi juuretis, lisa näpuotsatäis soola. Pange mõni minut sooja kohta kõrvale. Pange osad taignast kuuma õliga praepannile ja prae pannkoogid kaetult. Serveeri näiteks väikese koorega ja puuviljadega piserdatud. Märkus: algses retseptis on erakordselt palju pärmi (10 grammi), kuna see on kõige rikkalikum vitamiin B6. Pannkoogid tõusevad kenasti, kui lisate isegi 1 g pärmi.
TähtisÜlekaalu käes vaevlevate inimeste päevamenüüsse tuleks lisada kaks toodet:
- avokaado, sest see sisaldab kahte ainevahetuse kiirendajat (oomega-3 happed ja vitamiin B6)
- lõhe, milles on neli neist (oomega-3 rasvhapped, vitamiin B6, jood, valk)
- Kalorite kalkulaator
- Ideaalne kaal - kalkulaator
- KMI kalkulaator - õige KMI valem
- Toote energeetiline väärtus. Kuidas arvutada toidukorra kalorsus?
- Glükeemiline indeks (IG) - tabel
igakuine "Zdrowie"
