See räägib minu abikaasast, kellele tehti hiljuti vereanalüüsid ja tema maksa tulemused ei tulnud hästi välja. Lubage mul lisada, et tema isa suri just maksavähki. Koduse dieedi pärast ma ei muretse, sest tean enam-vähem, mida tal on lubatud süüa ja mida mitte. Aga mu mees on veoautojuht ja on teel esmaspäevast reedeni. Siiani võttis ta kaasa lihakonserve, saia, hiina suppe ja palju maiustusi. Nüüd tahame seda muuta, kuid meil pole aimugi, mida see söömiseks kaasa võib võtta. Maanteel kokkamine pole valikuvõimalus ja valmistoidu kodust kaasa võtmine peab lõpuks 2 päeva pärast kõik minema viskama, sest see lihtsalt purunes isegi turistide külmkapis. Kuidas süüa tervislikult teel olles? Abikaasa on 28-aastane, kaalub 82 kg ja pikkus on 176 cm.
Kanistrid on väga hea võimalus toidu säilitamiseks pikkadel reisidel. Enne lahkumist tasub purkides säilitada mitut tüüpi suppi (et need ei rikneks, tasub piirata sibula või porrulauku - need võivad rikneda kiiremini). Samuti saate säilitada hautisi, pastakastmeid, lihapalle kastmega, kapsarulle. Garanteerin, et hästi säilinud külmkapis hoitud purgid pikkade reiside ajal ei halvene. Päevas tasub süüa 5 väiksemat söögikorda. Tänu sellele saab vähemalt 2 söögikorda, näiteks lõuna- ja õhtusööki, süüa "soojalt" ning ülejäänu võib olla võileibade või salatite kujul. Samuti tasub teha teraviljahelbeid, näiteks kaerahelbedest, kõrvitsaseemnetest ja jõhvikatest.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
