ANDERSONI DIEET: RETSEPTID. RETSEPTID, MIS MOODUSTAVAD ANDERSONI LIIDUVäLISE DIEEDI MENüü

Andersoni dieet: vürtsika tomatisupi retsept mereandidega

Koostis:

500 g mereandide segu

viilutatud tomatipurk

500 ml köögiviljapuljongit

2 küüslauguküünt

1/4 tšillipipart

värske petersell

2 spl konserveeritud maisi

sool

värskelt jahvatatud pipar

1. Pange hakitud küüslauguküüned ja tšillipipar mittenakkuvale praepannile ja prae, kuni küüslauk on kuldne. Seejärel lisa tomatid, maitsesta soola ja pipraga ning keeda tasasel tulel umbes 5 minutit.
2. Loputage sulatatud mereandide segu jooksva vee all. Pange need koos hakitud peterselli ja puljongiga pannile. Küpseta neid koos umbes 10 minutit. Lõpuks lisa mais ja maitsesta pipraga.
3. Serveeri valmis supp peterselliga.

Andersoni dieet: lõhe vürtsikate köögiviljade retsept

Koostis:

300 g lõhet

1 baklažaan

1 suvikõrvits

2 keskmist porgandit

1 punane pipar

1 purk tomateid

2 küüslauguküünt, peeneks hakitud

2 punast sibulat

1/4 tl kuuma pipart

1 tl magusat pipart

sool ja ürdipipar: maitse järgi

paar basiilikulehte

Ettevalmistus:

1. Pestud ja kuivatatud baklazaan, lõigatud paksudeks kuubikuteks. Seejärel pange see sõelale ja pange pooleks tunniks kõrvale, seejärel pigistage.
2. Pestud köögiviljad, lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks, välja arvatud sibul, mis tuleks peeneks hakitud. Pigista küüslauk läbi pressi. Pange vürtsid ja küüslauk mittenakkuvale pannile. Prae, jälgides, et neid ei kõrvetaks. Seejärel lisage segades ja mõnda aega praadides sibul. Seejärel lisage tükeldatud porgand. Prae kõike umbes 5 minutit.
3. Pange teisele pannile baklažaan, kabatšokk ja paprika. Keeda umbes 2 minutit. Pange praetud köögiviljad sibulaga pannile. Sega kõik kokku ja hauta keskmisel kuumusel kaetult umbes 10 minutit. Lisage tomatikonservid, segage hoolikalt. Kata ja hauta umbes 10 minutit.
4. Seniks valmistage lõhe: peske, kuivatage ja piserdage soola ja pipraga. Seejärel prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
5. Pange hautatud köögiviljad taldrikule. Pange tükk lõhet peal. Saate seda kaunistada basiilikuga.

Andersoni dieet: Napoli spagettide retsept

Koostis:

40 grammi spagette

4 keskmise küpsusega tomatit

100 ml oliiviõli

2 küüslauguküünt

1/2 tl kuivatatud rosmariini, soola, pipart

3 supilusikatäit riivitud parmesani või muud kuuma juustu

Ettevalmistus:

1. Küpseta pasta al dente ja nõruta see.
2. Kuumuta tomatid, koori ja tükelda. Pigista küüslauk läbi pressi. Pange tomatid, rosmariin ja küüslauk mittenakkuvale pannile. Hautatud kõik kaetud umbes 5 minutit.
3. Lõpuks maitsesta soola ja pipraga, lisa pasta ja sega hoolikalt. Puista tassi riivitud parmesani juustuga.