Samuti märgib ta, et enam kui kaks miljonit inimest kogu maailmas tarbib oma dieedis putukaid.
Aruandes selgitatakse, et "tarbijate vastikus" on paljudes lääneriikides endiselt suur takistus.
ÜRO andmetel on herilased, mardikad ja muud putukad inimeste ja loomade toiduna "alakasutatud".
Putukate kasvatamine on "üks paljudest võimalustest toiduga kindlustatuse tagamiseks tegeleda, " ütleb ta.
Allikas: www.DiarioSalud.net
