Rauapuudus võib põhjustada õhupuudust, peapööritust ja kiiremat südamelööki. Seda saate kontrollida vereanalüüsiga. Kui selgub, et teil on rauapuudus, peate selle elemendi taset oma kehas kiiresti täiendama ja veenduma, et see ei saa rohkem. Kõige ohutum on süüa mõistlikku dieeti. Loe või kuula, mis põhjustab rauapuudust.
Kas rauapuudus peaks teid tõesti öösel ärkvel hoidma? Miks on raud nii tähtis? Kui palju meil rauda on, sõltub muu hulgas punaste vereliblede tase, õige südametegevus, hormonaalne tasakaal, lihaste efektiivsus, immuunsus.
Tervelt 70 protsenti rauast on osa hemoglobiinist, mis on seotud hapniku transportimisega rakkudesse ja süsinikdioksiidi kudedest kopsu.
Umbes 10 protsenti on ensüümides ja ainevahetuses osalevates valkudes.
Ülejäänud 20 protsenti on varuraud, mis on salvestatud maksa, luuüdisse, põrnasse ja lihastesse.
Keha korralikuks toimimiseks peab selle mineraali tarbimise ja täiendamise vahel olema tasakaal.
Rauapuudus. Kuulge põhjustest, sümptomitest ja dieedist. See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetegaSelle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot
Rauapuuduse sümptomid: alates väsimusest kuni aneemiani
Varude vähenemisel moodustub üha vähem tervislikke punaseid vereliblesid ja ilmnevad häirivad sümptomid. Esimene märk raua puudumisest on tavaliselt lootusetus ja pidev väsimus ilma nähtava põhjuseta.
Kaotame tööks energia, paneme end alla ja oleme innukad uinakute tegemiseks. Jume ja limaskestad muutuvad kahvatuks (eriti sidekesta), silmade alla ilmuvad tumedad ringid, me näeme ebatervislikud. Nahk on kuiv, kare, kreemidele tupsutamine ei aita. Juuksed murduvad, langevad välja, lõhenevad otsad.
WHO standardi kohaselt diagnoositakse aneemia, kui hemoglobiinitase veres langeb naistel ja 6–14-aastastel lastel alla 120 g / l ning rasedatel - 110 g / l, meestel - 130 g / l.
Naelad on rabedad, iseloomulike soontega pikitriipudega. Teine sümptom on valu ja põletus (haavandid) kurgus, suus ja keeles. Suunurkades on sageli nätsud.
Puudusest võivad märku anda ka peavalud, vähenenud keskendumisvõime, mõtlemis- ja mäletamisoskus. Lapsed, kellel puudub raud, õpivad vähem.
Immuunsüsteemi nõrgenemise tõttu saame sagedamini külmetushaigusi ja oleme altid nakkustele. Elemendipuuduse tüüpilised sümptomid on ka pearinglus, õhupuudus treeningu ajal, südame löögisageduse ja hingamise kiirenemine, kalduvus verevalumitele ja ninaverejooksudele. Sümptomite raskusaste sõltub vanusest, tervisest (nt südamehaigused, neeruhaigused, maksahaigused) ja puuduse kestusest.
Kroonilise rauapuuduse tagajärjel tekib aneemia (aneemia). Me räägime sellest siis, kui ferritiini (rauavarusid sisaldav valk) kogus langeb alla normi, mis jääb vahemikku 12–200 μg / l (norm meestel: 15–200 μg / l, naistel: 12–150 μg / l) ). See võib avalduda igas vanuses. See mõjutab naisi sagedamini kui mehi.
Loe ka: Verepildid - mida see vereanalüüs ütleb. Aneemia rauarikas dieet - iganädalane menüü. Dieet aneemia eest kaitsmiseksKas teil on oht rauapuudusele?
Õigesti toituvatel tervislikel inimestel pole tõenäoliselt rauapuudust. Puudujäägi kõige levinum põhjus (80%) on elemendi kaotus tugeva verejooksu tõttu.
Enamik rauda väljub kehast menstruaalverega. Seetõttu kannatavad selle puudumise all kõige tõenäolisemalt naised, kellel on pikad ja väga rasked perioodid või menopausijärgne ebanormaalne verejooks ning seedetrakti verejooksu all kannatavad inimesed (nt teatud valuvaigistite, haavandite, hemorroidide ja kasvajate ületarbimise tõttu).
Harvemini on defitsiidi põhjusteks verejooks teistest organitest, verekaotus pärast vigastusi ja operatsioone või hüübimishäire tagajärg.
Malabsorptsiooniga, kroonilise kõhulahtisusega inimestel võib pärast maooperatsiooni rauda puududa.
Ja kõik need, kes ei hooli sellest, mida nad söövad (nt söövad kõrgelt töödeldud tooteid), kasutavad drastilisi salenemisdieete, taimetoitlasi, vastupidavusalasid harrastavaid inimesi (nt intensiivselt võimlas).
Rauapuudus - kõige tähtsam, tark toitumine
Menopausieelsed naised peaksid keha varustama olenevalt vanusest ja füüsilisest aktiivsusest 16–19 mg rauda päevas (rasedad - 26 mg), mehed - 15 mg ja menopausijärgsed naised - 13 mg.
Selle koguse tagab tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine. Rauda leidub peaaegu kõigis toitudes. Kuid probleem on selles, et terve inimese keha suudab keskmiselt omastada ainult 10 protsenti. neis sisalduv mineraal.
Kuulus spinat pole nii väärtuslik rauaallikas, kui kunagi arvati. 100 g spinatit sisaldab ainult 2,4–3,9 mg. Suurim kogus rauda on maksas ja lihas
Raud imendub loomsetest saadustest paremini kui taimsetest saadustest. Näiteks keha kasutab ainult 1% riisi ja spinatit, 3% maisi, 4% salatit, 11% kala, 12% maksa ja 22% vasikaliha. tarnitud element.
Selle põhjuseks on erinev keemiline struktuur: kahevalentset (heeme) rauda leidub loomsetes saadustes ja kolmevalentset (mitte heemi) rauda taimsetes saadustes.
Palju rauda on ubades, hernes, teraviljas, brokkolis ja krevettides. Köögiviljades sisalduv raud on vähem omastatav, kuid neis on vähem kaloreid, nii et võite neid süüa nii palju kui soovite, pakkudes palju seda hindamatut elementi. C-vitamiin suurendab raua imendumist (isegi 2-3 korda).
Seetõttu peaks iga söögikord sisaldama tooteid, mis seda kõige paremini annavad, nt paprika, petersell, tomat, maasikad, mustad sõstrad, tsitrusviljad. Ja kuna see on temperatuuri suhtes tundlik, on selle parimad allikad toored köögiviljad ja puuviljad ning värskelt pressitud mahlad.
Oma taldrikul tasub kombineerida köögivilju ja puuvilju, mis on C-vitamiini varakamber rohke rauda sisaldavate loomsete saadustega. Hea on panna paar tomativiilu vorstiga võileivale ja süüa kotlet hapukapsasalatiga.
Raua imendumist takistab kliides ja kaerahelvestes leiduv fütiinhape, samuti oblikhape, mille allikaks on hapuoblikas ja rabarber. Nende juuresolekul sadestuvad rauasoolad ja need ei imendu.
Raua suurimad vaenlased on tee ja kohv, kuna need sisaldavad tanniine - ühendeid, mis pärsivad mineraali imendumist seedetraktist. Seetõttu on parem piirata neid oma igapäevases dieedis. Nende mõju saab vähendada, kui juua neid jooke mitte söögikordade ajal, vaid söögikordade vahel.
Proovi
Autor: Time S.A
Pidage meeles, et õigesti valitud dieet aitab vererõhku langetada. Kasutage JeszCoLubisz - Tervisejuhendi uuenduslikku toitumissüsteemi - eeliseid ja nautige individuaalselt valitud kava ja dieediarsti pidevat hoolt. Hoolitse oma tervise eest ja vähenda südame-veresoonkonna haiguste riski.
Lisateave TähtisKa liiga palju rauda on kahjulik
Mõned uuringud seovad liiga kõrge rauasisalduse organismis südameataki ja vähi suurenenud riskiga. Rauaioonide ühendamisel vesinikperoksiidiga moodustuvad vabad radikaalid, mis vastutavad ateroskleroosi tekkimise eest ja kahjustavad rakkude membraane ja tuuma - see võib soodustada vähki. Mõned tabletid suure mineraaliannusega võivad põhjustada väikelapse tõsist mürgistust.
Varjatud rauapuudus
Kui raua puudub, ei suuda hemoglobiin siduda piisavalt hapnikku, et tagada selle pidev transport kudedesse. Seejärel hakkab keha kasutama selle elemendi varusid maksas, põrnas ja üdi. Seetõttu ei tunne me esialgu rauapuudust.
Rauapuudus - ole ettevaatlik toidulisanditega
Mõnikord ei piisa dieedist ja peate keha toetama rauapreparaatidega. Toidulisandeid, eriti neid, mis sisaldavad mineraali, ei tohiks võtta ilma arstiga nõu pidamata.
Neid soovitatakse erijuhtudel, nt rasedatel ja haigetel inimestel, kuid ainult siis, kui dieedi abil ei ole võimalik elemendi taset veres tasakaalustada. Tavaliselt on elemendi taseme kiireks tõusmiseks piisav, kui süüa rohkem maksa ja lisada toidule hunnik peterselli ja tilli.
Kui arst diagnoosib aneemia, peate välja selgitama, mis viga on, ja seda ravima.
Toidulisandite iseseisev võtmine võib muuta aneemia tegeliku põhjuse, näiteks maohaavandite, tuvastamise keeruliseks.
Rauda saab üledoosi, kuid ainult toidulisanditest.
Organism, kes saab neid toidust, reguleerib mikroelemendi kontsentratsiooni hoolikalt, neelates seda vastavalt vajadusele.
Kõhuprobleemid, näiteks kõhukinnisus, võivad olla preparaatide võtmise kõrvalnähud.
Suheldes teatud ravimitega, näiteks antibiootikumidega, kahjustavad nad nende imendumist. Seetõttu peate rauatablettide kasutamisest alati oma arsti teavitama.
igakuine "Zdrowie"
Soovitatav artikkel:
Rauarikas dieet aneemia korral - iganädalane menüü
