Olen 27-aastane, minu pikkus on 170 cm ja kaal jääb vahemikku 52-54 kg. Olen alati olnud sale. Mul on väga raske kaalus juurde võtta ja kui mul õnnestub kaalus juurde võtta 1 või 1,5 kg, võin need kergesti kaotada. Kaheksa aastat tagasi sain teada, et mul on neerukivid. Teine tingimus on "liikuv neer"; see esineb õhukestel inimestel. Arstilt sain teada, et kehakaalu tõus vähendab selle haiguse põhjustatud ebamugavusi. Olen inimene, kes sööb kõike, mul pole söömisega suuri probleeme. Mida võiksin süüa söögikordade vahel või põhitoidukorra ajal? Mis aitab mul kaalus juurde võtta? Või äkki veel mõned vedelad toidulisandid?
Toitude tihedus või suurus?
Alguses soovitatakse hakata nädalaks üles märkima, mida sööd, mis kell ja millistes kogustes, et teha kindlaks, kas söödava toidu kogus ja toiteväärtus pole keha vajaduste jaoks liiga väike. Sellisel juhul peaksite proovima aeglaselt oma söögikordade tihedust suurendada. Loomulikult ei tähenda see kõrge kalorsusega kiirtoidu, krõpsude, maiustuste, sõõrikute jms söömist. Selle põhjuseks on see, et ehkki need toidud on suure energiasisaldusega, on nad teiste toitainete poolest vaesed. Selline toitumine võib põhjustada kehakaalu mitte suurenemist, vaid kehale muid ebameeldivaid tagajärgi, näiteks hüperkolesteroleemia, diabeet, hüpertensioon.
Tervislik kaalutõus
Tervislik kaalutõus tuleks seostada tervisliku toitumise põhimõtetel põhineva dieediga. Regulaarselt peaksite sööma 5 söögikorda päevas, mis peaks toodete tõttu olema erinev. Meie dieet peaks sisaldama teraviljatooteid, köögivilju, puuvilju, piima ja piimatooteid, liha, kala ja õlisid. Kaltsiumkivide puhul peaks piima ja piimatoodete pakkumine siiski olema piiratud. Dieetide mitmekesisus ja võime segada tooteid ühe söögikorra ajal on oluline. Söögikord peaks sisaldama nii süsivesikuid, rasvu kui valke. Kuid suurem osa peaks olema süsivesikud, samas kui valke peaks olema vähe. Kui sööme liha, valige lahjad (nt linnuliha) ja rasvane kala (lõhe, heeringas, hiidlest, makrell), mida süüakse alati koos süsivesikutega, kuid mitte ainult Köögiviljavorm ainult nt täisterariisi, kartuli jms.
Mida süüa, et kaalus juurde saada?
Söögi suurus tuleks kohandada inimese mao suurusega, see tähendab, et see ei tohiks olla liiga suur. Tähtsam on, et söögikord sisaldaks suurt energiatihedust. Toidukordadele võite lisada pähkleid ja kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose, ploome, rosinaid jne. Need suurendavad energiatihedust ja söövad banaane, avokaadosid, viinamarju, kirsse. Pidage meeles, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, see peaks andma meile energiat kogu päevaks, seda ei tohiks ära jätta. Oluline on meeles pidada, et nii tervislik kaalutõus kui kaalu langus peaksid olema 0,5–1 kg nädalas. Mis puutub vedelatesse toidulisanditesse, meditsiiniliseks eriotstarbeks mõeldud dieettoitudeks, siis võib Nutridrinas olla hea lahendus, neid võib lisada söögikorra juurde, näiteks salatitesse, suppidesse või süüa eraldi toidukorrana.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
