Ühine söögitegemine pole lastele ainult lõbus ja pakub palju rõõmu (väiksed armastavad segada, tainast rullida ja pallikesi kleepida). Lastega kokkamise täiendav eelis on see, et nad söövad suurema tõenäosusega enda valmistatud toite. Vaadake lihtsate roogade retsepte, mida saab valmistada koos koolieeliku, esimese klassi õpilase ja veidi vanema lapsega.
Enne kui hakkate koos lapsega süüa tegema, valige roa retsept, mida pole väikesel kokal keeruline valmistada. Kõige tähtsam on see, et teie laps saaks toiduvalmistamises aktiivselt osaleda, mitte ainult vaadata, kuidas täiskasvanu seda teeb, kuna neil hakkab see kiiresti igav. Küsige oma lapselt, mida ta tahaks süüa teha - see annab talle enesekindlust ja tunnet, et võtate nende arvamust arvesse.
Enne alustamist veenduge, et teie lapsel oleks hõlbus juurdepääs tööpinnale (laske neil istuda näiteks stabiilsel ja kõrgel taburetil. Peske käed, valmistage ette kogu vajalik varustus ja pange põlled peale. Olete valmis minema!
Keetmine eelkooliealisega: küpsetatud õunte retsept moosiga
Sa vajad:
Mõni tore, võrdse suurusega õun, mesi, 1/4 kuubikut võid, lemmik puuviljamoos, õunaõõnestustööriist, sügav küpsetusplaat.
Ettevalmistus:
- Peske õunu koos oma lapsega. Seejärel tühjendage viljadest mõõdud.
- Pange koos õõnsatesse õuntesse veidi mett ja teelusikatäis moosi.
- Anna lapsele tükk võid. Las see määrib sellega lehe põhja.
- Valage põhjale veidi vett, et õunad küpsemise ajal ei kõrbeks, ja aidake lapsel õunad ahjuplaadile asetada.
- Kuumutage ahi temperatuurini 180 kraadi C. Küpsetage puuvilju umbes 40 minutit, valades aeg-ajalt neile kastme põhjast. Küpsetatud õunad on kohe söömiseks valmis, kui need on veidi jahtunud.
Toiduvalmistamine koos 7-aastase lapsega: jõhvikatega kaerahelbeküpsiste retsept
Sa vajad:
25 dkg mägikaerahelbeid, 1 spl (sulatatud) võid, näpuotsatäis soola, ¼ tl soodat, pool klaasi keeva vett, peotäis lemmik kuivatatud puuvilju, näiteks kuivatatud jõhvikad.
Ettevalmistus:
- Vala kaussi kaerahelbed, sool, sooda ja kuivatatud puuviljad. Lisa või ja sega hoolikalt. Võite lapsega kokku leppida, et ta lisab koostisosi ja segate need hoolikalt läbi.
- Lisage pidevalt segades keev vesi, kuni moodustub tahke mass.
- Sõtku tainas kätega, et mass oleks ühtlasem ja ühtlasem.
- Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
- Vormi koos lapsega tainast väikesed pallikesed ja pärast ahjuplaadile asetamist tasanda need nii, et moodustuksid ümmargused küpsised.
- Küpseta küpsiseid 15-20 minutit (kuni ääred on kuldpruunid).
Keetmine koos 10-aastase lapsega: kanafilee seentega
Sa vajad:
250 dkg kanarinda, 75 g juustu, 75 g seeni, 1 muna, 1 spl jahu, sool, pipar, praadimiseks riivsaia, praadimiseks selitatud või.
Ettevalmistus:
- Tükelda kanarind väikesteks kuubikuteks. Selle aja jooksul saab laps juustu riivida suure võrgusilma riiviga.
- Pese seened koos lapsega ja haki seened peeneks.
- Enamikku järgmistest toimingutest saab laps praktiliselt ise teha (muidugi hoolika järelevalve all). Pange kana, seened ja juust kaussi ja segage. Seejärel (see on noorele kokale üks raskemaid ülesandeid) lisage kaussi muna. Siis peate ainult soola lisama, lisama jahu ja natuke pipart. Segage hoolikalt.
- Nüüd kõige meeldivam tegevus - midagi, mida ilmselt meeldib kõigile lastele teha, see tähendab pallide valmistamine ja neist karbonaatide moodustamine.
Lõpuks piisab, kui rullida iga pall riivsaias ja praadida kuumas võis - seda peaks tegema täiskasvanu.
Naudi oma einet!
Kas teate muid ideid roogade kohta, mida saab koos lastega valmistada? Jagage neid artikli all olevates kommentaarides.
