- Hispaanias asuva ökoloogiliste uuringute ja metsarakenduste keskuse (CREAF) ulatuslik uuring on leidnud, et kõrge sissetulekuga riikide mehed on kõrgemad kui nende eakaaslased nõrgema majandusega riikidest, peamiselt seetõttu, et Neil on mitmekesisem, rikkalikum, tervislikum toitumine ning kõrgem fosfori- ja lämmastikusisaldus .
Arenenud majandusega riikides, näiteks Taanis ja Hollandis, mõõdavad mehed keskmiselt 23 sentimeetrit rohkem kui madala sissetulekuga riikides, näiteks Guatemalas ja Vietnamis, selgub spetsialiseeritud teadusaruannetest. Lisaks suureneb see erinevus aastatega jätkuvalt, viimase kolme aastakümne jooksul on kasv olnud 1, 5 sentimeetrit. CREAFi teadlaste sõnul, kes sõltuvad Hispaania autonoomsest ülikoolist Hispaanias, on see erinevus peamiselt tingitud asjaolust, et rikaste riikide meestel on mitmekesisem toitumine ja suurem kogus loomset päritolu tooteid, mistõttu nad saavad topelt lämmastiku ja fosfori sisaldust kui kõige alandlikumatel rahvastel ning seetõttu kasvab neid rohkem ja on kõrgemad.
"Kõrgus ei ole neutraalne omadus, vaid on otseselt seotud tervise ja elueaga, " ütles selle uurimistöö üks spetsialiste Jordi Sardans, tuginedes ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni andmetele. (FAO) inimeste kohta vanuses 60–80 aastat 80 erinevast riigist. Lisaks sellele vähendavad selle uuringu tulemused muid tegureid, mida siiani peeti enesestmõistetavaks, näiteks igapäevane kalorikogus.
Seda tööd läbi viinud spetsialistid hoiatasid, et "maailma fosforivarusid on vähestes maailma piirkondades ja need on piiratud", ning juhivad tähelepanu sellele, et teatud toitudega seotud spekulatsioone ja kulusid on vaja ohjeldada, et vaestel riikidel oleks parem juurdepääs rikka ja mitmekesise dieedi juurde .
Ollyy
