- inimesed, kes söövad vürtsikat toitu peaaegu iga päev, elavad 14% suurema tõenäosusega kauem kui need, kes tarbivad seda vähem kui üks kord nädalas. Uuringu tulemuste kohaselt kaitseb see ka südame- ja hingamisteede haigusi. Kuid need pole vürtsika ainukesed eelised, kuna see võib ilmselt aidata teil kaalust alla võtta ja äratada seksuaalset iha.
Uurimine viidi läbi 487 375 inimesega vanuses 30 kuni 79 aastat, keda jälgiti seitse aastat. Vanemad inimesed olid võtnud vürtsikamat toitu ja vähem haigestunud vähki ning südame-hingamisteede vaevustesse. Uuringute tulemused on avaldatud meditsiiniajakirjas British Medical Journal.
Kuid mitte kõik teadlased pole selle uuringuga nõus. Ajalehe El Pais kogutud avalduste kohaselt pikendab vürts Hispaania kogukondliku toitumisühingu teaduskomitee presidendi Javier Aranceta jaoks kahel põhjusel. Esiteks selle kontsentratsiooni tõttu antioksüdantides (molekulid, mis pidurdavad või takistavad teiste molekulide oksüdeerumist ja lükavad sellega vananemist). Teiseks, selle põletikuvastase jõu eest. Nüüd tunnistab Aranceta, et see, mis muudab meid pikaealisemaks, on geneetika ja keskkond. Vürtsikas abi, kuid oluline on eluviis tervikuna .
Samuti on vürtsika toidu tarbimine olnud seotud seksuaalse iha suurenemisega. Kõigi selleteemaliste uuringute kohta, mis avaldati ajakirjas Food Research International, järeldatakse siiski, et kuigi on tõsi, et ingver ja safran äratavad seksuaalset iha, pole vajalikke koguseid ja optimaalset tarbimissagedust kindlaks tehtud. .
Samuti pole teaduslikult tõestatud, et tšillipiprad ja muud vürtsikad toidud aitavad kaalust alla võtta. Kuid on teada, et need toidud sisaldavad kapsaitsiini - ainet, mis kiirendab südant ja ainevahetust, nii et keha temperatuur tõuseb ja kalorid põletatakse kergemini.
Pixabay.
