Leia em portugês
- Stockholmis (Rootsi) asuvate USA teadlaste uuring näitas esmakordselt, et ambient-muusika helitugevuse ja klientide soovitud toidu kvaliteedi vahel on otsene seos .
Muusika ja meeleolu seost on juba pikka aega demonstreeritud. Kuid see on esimene kord, kui uuringud näitavad, et see mõjutab ka meie valitud toidutüüpi.
Lõuna-Florida (Ameerika Ühendriigid) ülikooli haldusteaduskonna teadlaste sõnul segab ümbritseva muusika helitugevus meie otsuseid tervislike või ebatervislike toitude valimisel .
"Töötasin mõnda aega toidu ostmisel keskkonna ja atmosfääri mõjutavate tegurite mõjutamisel . Näiteks uurisin enne seda ümbritseva valguse mõju, " rääkis turundusprofessor Dipayan Biswas ja üks selle liikmetest. seda uuringut läbi viinud meeskond.
Turundusteaduste akadeemia ajakirjas avaldatud uurimistöö viidi läbi Stockholmi kohvikus, kasutades erinevaid muusikažanre 55 ja 70 detsibelli juures. Samal ajal jälgisid eksperdid, milliseid tellimusi kliendid tegid .
Mitme päeva pärast leidsid spetsialistid, et üle 20% klientidest küsis ebatervislikke roogi, kui muusika oli vali, võrreldes nendega, kes kuulasid laule madalamal helitugevusel. Seda avastust saab kasutada näiteks kaubandusettevõtete turundusstrateegias.
"Restoranidel ja supermarketitel, kes soovivad tervislikuma toidu müüki kõrgemal tasemel, peaks olema vähese helitugevusega ümbritsev muusika, samas kui suure helitugevusega ümbritsev muusika suurendaks ebatervislike toitude müüki, " ütles Biswas. Lisaks kõigele võiks muusikat kasutada ka söömishäirete raviks.
Elnur Amikishiyev - 123RF.com
