Sardiin on kala, mis on rikas vitamiinide, mineraalsoolade, kaltsiumi poolest ja suurepärane oomega 3 allikas.
Vitamiinid
Sardiin on hea D- ja B-12-vitamiini allikas.
Omega 3
- Sardiin pakub arvukalt polüküllastumata rasvhappeid, oomega 3.
- Konserveeritud sardiin pakub rohkem küllastunud rasvhappeid.
Kaltsium
Sardiin pakub palju kaltsiumi.
Mineraalsoolad
Sardiin on rikas mineraalide ja mikroelementide nagu jood, raud, tsink, vask ...
Odav toit
Iga sardiini pakutav oomega 3 on palju odavam kui teatud kalade, näiteks näiteks merikuradi pakutav oomega-3, maksumusega 200 või 300 korda odavam.
Panustasid vähe kaloreid
- 100 g värsket sardiini annab 118 kalorit.
- 100 g sardiinikonserve annab 222 kalorit.
