Need toidud pole nii tervislikud

Toitumisspetsialistid on tuvastanud viis toitu, mis tunduvad tervislikud, kuid ei ole.

- kooritud jogurtid, suhkruvabad küpsised ja madala rasvasisaldusega vorstid pole nii tervislikud kui arvate. Dietoloog-toitumisspetsialist Lucía Martínez Argüelles soovitab need asendada tõeliselt tervislike toitudega.

Lõssjogurtid pole tervislikumad kui täispiimaga valmistatud jogurtid, kuna kuigi need pakuvad vähem kaloreid, sisaldavad need tavaliselt palju lisatud suhkrut. Teisest küljest pole piimarasv kahjulik ja soosib täiskõhutunnet. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid võtta naturaalseid jogurteid ja ennekõike eelistada lõssidele suhkrulisandita jogurteid.

Suhkruvabad küpsised ja küpsised annavad vähem kaloreid, kuna sisaldavad suhkru asemel magusainet. Siiski on teada, et magusaine mõjutab kõiki mikroorganisme. Lisaks on need tooted valmistatud ebatervislike koostisosadega (rafineeritud jahu ja halva kvaliteediga rasvad). Kvaliteetne täistera röstsai on tervislikum.

Madala rasvasisaldusega vorstid, näiteks kalkunirind ja Yorki sink, on ebatervislikud. Lisaks sellele, et liha kuulub töödeldud liha hulka, mille tarbimine soovitab WHO vähendamist, sisaldab see liha vähem kui 70%, ülejäänud on madala kvaliteediga tooted. Kõige tervislikum variant on töötlemata naturaalne liha, näiteks grillitud kana või kalkuniliha.

Paljud täistera- või madala kalorsusega hommikusöögihelbed sisaldavad suhkrut kuni 15% ja 20%. Seetõttu tuleb need asendada täisteratoodetega, millele pole lisatud suhkrut, näiteks kaerahelbed või paistes pruun riis, meenutas toitumisspetsialist Lucía Martínez Argüelles ajalehte El País.

Pixabay.