Kasu
Koriander on taim, mis on pärit Põhja- ja Ida-Aafrikast ning on tervisele kasulik. Tõepoolest, see taim, mis näeb välja nagu petersell, sisaldab ränidioksiidi, härjavõitluse, C-vitamiini ja linoolhappe rikkaid seemneid.
Seemneõli soosib seedeelundite sekretsiooni ja soolegaaside eemaldamist, oleks hea kõhulahtisuse vastane ja sellel oleks toniseeriv toime. Koriandri lehti kasutatakse liha, kala ja köögiviljade maitsestamiseks.
Kalorid
100 grammi koriandrit tähistab 23 kalori energiaväärtust.
