Milline dieet pankrease probleemide ja tsükliliste ainete korral?

Mul oli äge pankreatiit ja selle tagajärjel tekkis mul II tüüpi diabeet. Sellest hoolimata on mul vere hüübimisega probleeme - vere vedelaks hoidmiseks pean pidevalt võtma varfariini (Cumadin). Kõik need haigused nõuavad erinevat dieeti - sageli välistavad need üksteist. Mul on sellega tõesti suur probleem.

Dieet peaks jätkama kõhunäärme kaitsmist ületöötamise eest. Peaksite vältima raskeid, rasvaseid ja kiudainerikkaid toite. Igas vormis alkohol on keelatud.

Kui teil on põletiku tagajärjel tekkinud süsivesikute häired, on diabeedi juhtimise reeglid samad, mis teistel diabeetikutel. Kuid peate kontrollima K-vitamiini rikka toidu tarbimist. Nende hulka kuuluvad rups, hapukurk, petersell, salat, rohelised taimeosad nagu basiilik, lehtkapsas, hapuoblikas, spinat ja Šveitsi mangold, mis kindlasti aitaksid veresuhkru taset stabiliseerida. Võite asendada need köögiviljadega, mis sisaldavad kõige vähem K-vitamiini (kuni 10 mikrogrammi portsjoni kohta). Need on: tomatid, avokaadod, porgandid.

Lisaks vähese K-vitamiini sisaldavatele köögiviljadele peaks toitumine sisaldama lahjaid piimatooteid: jogurtit, piima, mune, mereande ja lõhet - need ei mõjuta glükeemiat. Samuti pidage meeles, et teatage oma arstile kõigist toidulisanditest, mida soovite võtta, ja neid soovitatakse kasutada näiteks süsivesikute häirete või seedimise korral. Hüübimismuutusi põhjustavad: nõges, naistepuna, ingver, kassi küünis, pajukoor, lagrits, lavendel, hobukastan, noor oder. Teie puhul oleks soovitatav dieet, mille on välja töötanud kliinilise dieediarsti spetsialist, nt diabeedikliinikus.

Loe ka:

Pankreas: struktuur, funktsioonid, ensüümid, haigused

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.