Soola kuritarvitamine söögikordades halvendab sclerosis multiplex'i

Esmaspäev, 1. september 2014 - ajakirjas Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry avaldatud uuringu kohaselt hinnati sool hulgitundliku sleroosi sümptomeid, milles hinnati 70 korduva toimega inimese vere- ja uriiniproove. MS soolasisalduse kontrollimiseks; põletikulise aktiivsuse marker, mida nimetatakse kreatiniiniks; ja D-vitamiin, mille madal sisaldus on seotud haigusega.

Uuringu autorid Buenos Airese (Argentina) Raúl Carrea neuroloogiliste uuringute instituudi neuroloogiaosakonnast ja Bostoni Brighami ja naistehaigla neuroloogiliste haiguste keskuse (Massachusetts) neuroloogiliste osakondade esindajatelt palusid sellel indiviidide rühmal nad annavad uriiniproove üheksa kuu jooksul kolm korda, et jälgida soolasisalduse muutust toitumises, ja seejärel jälgida nende neuroloogilist tervist kaks aastat (vahemikus 2010–2012).
Võrdluseks - 2013. aasta juunist juulini mõõdeti 52-st sama tüüpi MS-iga teise inimese rühmas uriini soola taset ajavahemikus juuni-juuli 2013. Keskmine soola tarbimine oli mõlemas rühmas veidi üle 4 g päevas., kuid varieerus vähem kui 2 g (madal) kuni 2 kuni 4, 8 g (mõõdukas) ja vahemikus 4, 8 grammi või rohkem päevas (kõrge), mehed kippusid tarbima päevas rohkem kui naised.
Pärast selliste mõjutavate tegurite arvessevõtmist nagu suitsetamine, vanus, sugu, diagnoosimisele järgnev aeg, kaal, ravi ja D-vitamiini ringlus näitasid analüüsid seost soola sisalduse vahel dieedis ja SM-i sümptomite halvenemist.
Võrreldes nendega, kes tarbisid iga päev kõige vähem soola, oli esimese grupi mõõduka või suure tarbimisega inimestel sümptomite halvenemise episoode rohkem kui kolm ja neil oli neist neli korda suurem tõenäosus. episoodid
Seejärel analüüsisid teadlased röntgenikiirte ja tomograafid, et teha kindlaks, kas haigus on progresseerunud, ja avastasid taas seose toidu soola tarbimise ja suurema halvenemise radioloogiliste testide vahel. Neil, kelle soola sisaldav toit oli kõrge, olid peaaegu 3, 5 korda tõenäolisemad radioloogilised progresseerumise tunnused.
Sarnased tulemused saadi ka võrdlusrühmas. Selle autorite sõnul on tegemist vaatlusuuringuga, mistõttu pole lõplikke järeldusi põhjuse ja tagajärje kohta, lisaks sellele, et kõrgem soola sisaldus uriinis võib peegeldada suurenenud haiguse aktiivsust, mitte vastupidi.
Kuid nende sõnul on suur soola tarbimine halva tervisega seotud mitmesuguseid aspekte. Seetõttu mõistavad nad, et nende leiud viitavad täiendavatele uuringutele, kas soola vähendamine dieedis võiks leevendada SM sümptomeid.
Allikas: www.DiarioSalud.net