- Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) on soovitanud kehtestada titaandioksiidi kokkupuute piirmäärad, kuna pulbrina valmistatuna võib see põhjustada tõsiseid terviseohte inimestele, kes sisse hingata Selle aine mikro- ja nanoosakesed, mida kasutatakse tööstuslikel ja toitumisalastel eesmärkidel, võivad jõuda kopsude või seedetrakti sügavatesse piirkondadesse ja põhjustada muu hulgas käärsoolevähki või muutusi rakkudes .
Toidukvaliteediga titaandioksiidi (TiO2) kasutatakse lisandina selliste toiduainete nagu küpsetiste, kohvikoore ja muude piimatoodete, aga ka selliste toodete nagu hambapasta, värvid või portselan omaduste säilitamiseks. Selle eesmärk on anda kõnealusele toidule atraktiivsem välimus. Kuid Mehhiko Riikliku Autonoomse Ülikooli Iztacala kõrgemate uuringute teaduskonna (FES) uuring on juba näidanud, et see aine põhjustab kasvajate arengut hiirtel.
Pakend on loetletud nomenklatuuri E171 all ja kuigi paljud ametivõimud on hoiatanud lisaainete E kuritarvitamise ohtude eest, on USA-s ja Euroopas titaandioksiidi kasutamine alates 1970. aastatest lubatud. WHO hoiatab et neid lisaaineid saab kasutada ainult põhjendatud otstarbel ja tingimusel, et need ei muuda originaaltoote toiteväärtust ega mõjuta tarbija tervist.
woodoo007 - 123RF.com
