Ajakirjas Heart avaldatud uuringu kohaselt leidsid teadlased, et piimatoodete ja kaltsiumi igapäevase tarbimise kõrgem kaitse löökide ja muude suremuse põhjuste eest on suurem.
Ehkki piimatooted sisaldavad kolesterooli ja artereid ummistavaid rasvu, ei näi nende suur tarbimine uuringus osalejate seas südamehaiguste riski suurenemist.
Uurimistöös analüüsiti laste perede toitumist ja leiti, et peamiselt piimast saadud kaltsiumi ja piimatoodete suur tarbimine vähendas suremust veerandi võrra.
Piim, jogurt ja juust
Päevane vähemalt 400 milligrammi kaltsiumi tarbimine (näiteks klaasikogus piimas sisalduvat) vähendas insuldi suremise võimalust 60%.Kasuliku mõju omistavad kogused, mida eksperdid tavaliselt soovitavad: kolm piimatoodete igapäevast toidukorda - näiteks 200-milligrammine klaas piima, jogurt ja tükk juustu - annavad kaltsiumi, mida enamik inimesi vajab.
Teadlased väidavad, et nad võtsid arvesse, et kõige suurema piimatarbimisega lapsed tulid peredest, kus oli rohkem vahendeid ja toitumine oli üldiselt parem.
Igal juhul väidavad nad, et on tõendeid, et kõrge kaltsiumi tarbimine mõjub vererõhule hästi.
Uuringu eest vastutajate sõnul võib piimatoodete tarbimine mõjutada vereringe ja südame seisundit hormooni nimega Insuliini kasvufaktor 1 (IGF-1) kaudu.
Täiskasvanutel on IGF-1 kõrge sisaldus seotud südamepuudulikkuse ja südamehaigustega seotud surmade vähenemisega.
"Huvitav"
Suurbritannia insuldi assotsiatsiooni esindaja Joanne Murphy sõnul on tegemist huvitava uuringuga, ehkki uuringud peaksid jätkama piima eeliste arvutamist, et vähendada sellistest õnnetustest surmavõimalusi."Vahepeal soovitame vanematel anda lastele toitumisrikkaid puu- ja köögivilju ning madala küllastunud rasva ja soola sisaldav dieet."
Juuni Davison, Briti Südame Sihtasutus, leiab, et "oluline on lisada piimatooted juba varases eas tasakaalustatud toitumise osana".
"Kuid noorukid ja täiskasvanud peaksid tarbima madala rasvasisaldusega piimatooteid, näiteks piima või rasvata jogurteid, mis aitab neil hoida küllastunud rasvade tarbimist madalal ja kaitsta oma südant, " ütles Davison.
Allikas: www.DiarioSalud.net
