Mida süüa, et suurendada keha immuunsust?

Meie immuunsust mõjutavad paljud erinevad tegurid. Üks neist, väga oluline, on dieet. Veendume, et selles ei puuduks vitamiine ja mikroelemente, nagu seleen, raud ja tsink.

Ilm läheb hulluks ja teie immuunsüsteem pannakse proovile. Keha kaitsevõimet saab mobiliseerida õige toitumisega, mis sisaldab palju mikroelemente nagu seleen, tsink, raud ja vitamiinid.

Selle video vaatamiseks lubage palun JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab HTML5-videot

Seleen

See kaitseb rakumembraane vabade radikaalide kahjulike mõjude eest. See parandab immuunsüsteemi toimimist, rahustab põletikke.
Kust otsida Brasiilia pähklid, päevalilleseemned, kõrvits, nisuidud, täisteraleib, kala, rups, sibul. Köögiviljade seleenisisaldus sõltub kasvatamiskohast, lihas - sööda väärtusest. Päevase annuse (55 mcg naised, 70 mcg mehed) leiate portsjonist mereande või mõnda parapähklit.

Tsink

See kaitseb meid külmetuse, gripi, konjunktiviidi, mükoosi ja muude nakkuste eest. See aitab leevendada nohu, köha, häälekähedust, samuti autoimmuunhaigustega seotud vaevusi, näiteks RA.
Kust otsida Tatras, maksas, täisteraleivas, veise sisefilees, munades, kõrvitsa- ja päevalilleseemnetes, küüslaugus, ubades, kapsas, austrites. Päevane annus (13-16 mg) on ​​näiteks viil juustu. Tsinki on raske omastada, seetõttu tasub lõunaks süüa maksa ja õhtusöögiks mereandide salatit.

Raud

Inimesed, kellel see puudub, on nõrgenenud, näevad välja ebatervislikud ja jäävad sageli haigeks. Kuna meie immuunsus sõltub sellest, kui palju meil rauda on.
Kust otsida Maksas, lihas, ubades, hernes, sojaubades, munades, teraviljades, aga ka brokolis, spinatis ja krevettides. Köögiviljades sisalduv raud on vähem omastatav, kuid neis on vähem kaloreid, nii et võite neid vabalt süüa ja pakkuda palju seda elementi. Päevase rauakoguse (naistel 16–19 mg, meestel 15 mg) võib leida näiteks seamaksa portsjonist.

A-vitamiin

See hoiab hingamisteede limaskesta heas seisukorras, takistades mikroobide tungimist. Suurendades immuunsüsteemi rakkude arvu, aitab see tõrjuda viirusi ja haiguse korral infektsiooni alistada.
Kust otsida A-vitamiini leiate maksast, munadest, kalast, või ja piimast. Beetakaroteen (provitamiin A) - porgandites, paprikates, kõrvitsates, aprikoosides, mangos, samuti tumeroheliste lehtedega köögiviljades (spinat, hapuoblikas, murulauk). Sööge iga päev porgandeid, paprikat või portsjonit spinatit.

C-vitamiin

See neutraliseerib vabad radikaalid, enne kui need rakke kahjustada saavad. See aktiveerib haiguse vastu võitlemiseks valged verelibled ja keemilised saatjad. See tihendab veresoonte seinu, hõlbustades nohu vastu võitlemist.
Kust otsida Tsitrusviljades kibuvitsamarjad, jõhvikad, aroonia, kiivid, brokoli, petersell, kaalikas, murulauk, roheliste lehtköögiviljadega. Päevase annuse (70 mg) leiate näiteks apelsinist või kahest mandariinist.

B-vitamiin

Vajame kõiki B-rühma vitamiine, kuna need osalevad meie kaitsevõime tugevdamiseks vajalike valkude, hormoonide ja ensüümide tootmises. Näiteks kontrollib B6 kogu süsteemi tööd, foolhape toetab esimest kaitseliini - nahka, kopse, soolestikku, B12 on vajalik valgete vereliblede tootmiseks.
Kust otsida Lihas, maksas, kalas, piimatoodetes, täisteraviljades, kruupides, kaunviljades, pähklites, köögiviljades. Tervislik ja mitmekesine toitumine vastab keha nõuetele nende vitamiinide suhtes.

igakuine "Zdrowie"